Перевод "sear" на русский язык:


  Словарь Английский-Русский

  Примеры (Внешние источники, не пересмотренные)

To prevent this, producers sear off all birds beaks with a hot blade.
Чтобы предотвратить это, фермеры прижигают всем птицам клювы раскалённым лезвием.
So the key now is to make it BR And then after a quick dip into some liquid nitrogen to get that perfect sear, we really have something that looks, tastes and behaves like the real thing.
Сейчас основная задача в том, чтобы БР После быстрого погружения в жидкий азот для достижения слегка иссушенного вида, мы получаем то, что выглядит и имеет те же качества и вкус, что и настоящий тунец.